Bourgogne, gelegen in het midden van Frankrijk, heeft een rijk historisch en cultureel verleden, onder meer door de verspreiding van het kloosterleven tijdens de middeleeuwen, zodat kerken, kathedralen en abdijen werden gebouwd. De streek is ook geliefd voor haar levende tradities in de gezellige kleine stadjes en dorpen met landhuizen en kastelen, en, op culinair vlak, voor de lekkere wijnen. Ook landschappelijk heeft deze streek heel veel te bieden: een gevarieerd landschap met bossen, groene heuvels, wijngaarden – een streek, kortom, die veel mogelijkheden biedt aan wandelaars en sportievelingen.
Bourgogne is onderverdeeld in zeven hoofdstukken, openend met een geschiedkundig overzicht van in de oudheid tot het verval van het Bourgondisch rijk. Bekende geschiedkundige figuren, maar ook prominente vertegenwoordigers uit de culturele wereld als schilders, beeldhouwers, architecten en literatoren krijgen aandacht. Er wordt ook uitvoerig geïnformeerd over de Honderdjarige Oorlog, over bouwstijlen, over de opeenvolgende Bourgondische hertogen en nog zoveel meer belangrijke zaken uit het verleden. Bourgondië heeft op culinair vlak een grote reputatie. Daarom vinden we hier ook een overzicht met uitgebreide info over de bekendste producten en adressen van enkele zaken voor culinaire verwennerij. In zes hoofdstukken worden dan alle uithoeken van Bourgogne per streek verkend. Op een kaart vooraan in het boek is een groot overzichtsplan opgenomen met duidelijke afbakening in gekleurde kaders van de verschillende streken. Ook voor elk departement afzonderlijk is er nog eens een duidelijke overzichtskaart en daarnaast zijn er stadskaarten, plattegronden en foto's. De eerste regio die aan bod komt, is de Yonne, het noordelijkst gelegen departement, met een korte inleiding met algemene informatie over ligging, landschap, rivieren, wijnbouw en andere typische kenmerken voor dit deel van Bourgogne. Vervolgens is er een degelijke beschrijving van steden, dorpen en bezienswaardigheden in de regio met praktische informatie voor een bezoek en de nodige contactnummers. Op gelijkaardige manier worden ook de andere regio's beschreven: de stad Dijon en omgeving, de wijnroute door de Côte d'Or, de Morvan, waar sport- en natuurliefhebbers hun gading vinden, het bosrijke maar dunbevolkte en minst interessante Nième, om vervolgens het zeer gevarieerde departement van de Saône-et-Loire te doorkruisen, bekend om haar Romeins erfgoed, culinaire specialiteiten als de 'poulet de Bresse', lekkere wijnen en mooie stadjes en dorpen met een rijkdom aan bezienswaardigheden.
Als laatste is er nog een ruim aanbod aan praktische informatie, handig bij de voorbereiding van de trip, tijdens de reis of als naslagwerk. Voor mensen die graag sporten is er een ruim aanbod aan sportaccommodaties met de nodige contactadressen. Het boek richt zich tot een breed publiek en is handig in gebruik, met degelijke informatie en extra achtergrondinformatie in kaders. [Leen De Graeve]

Geactualiseerde versie van de Dominicus-reisgids voor de Bourgogne. De opzet is ongewijzigd. De gids start met enkele inleidende hoofdstukken over de historie en kunst en cultuur. Vervolgens worden de toeristische bezienswaardigheden van de Bourgogne regiogewijs beschreven: van de Yonne met Auxerre en Sens in het noordwesten, naar de oostelijke Côte d’Or met Dijon en Beaune, via de Morvan met Vézelay en Château-Chinon naar de zuidelijke delen Nièvre en Sâone-et-Loire. De gids is uitgevoerd met veel kleurenfoto's en kaderteksten in de nieuwe lay-out van de Dominicus-gidsen. Tot slot praktische informatie. Met register.